配方

南瓜橙包

这些华丽的南瓜和橙色面包尝起来很棒，看起来不可思议，而且很容易做!此外，他们还可以很好地利用新鲜的冬季农产品。涂上厚厚的糖霜就成了美味的小吃。

2019年6月21日上午1:16

通过德国礼褀公司芯

1小时10分钟准备加发酵
35分钟烹饪
使12包

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成分

面团

三分之一杯热牛奶
2茶匙酵母
2茶匙细砂糖
300克高级面粉，再加上额外的面粉
2汤匙红糖
盐1/2茶匙
1/2茶匙肉桂
1/2茶匙姜粉
捏肉豆蔻
50克融化的黄油
半杯南瓜泥(大约半颗烤白胡桃)
2个橙子的皮
1个小鸡蛋

填充

40克融化的黄油
半杯包装红糖
半杯加仑子(你也可以用葡萄干或小葡萄干)
2茶匙肉桂

糖衣

100克奶油芝士，软化
1又1/3杯糖霜
1茶匙香草精
1 - 2汤匙牛奶

方法

1

要做面团，把牛奶倒进一个加热的小碗里。撒上酵母和糖，盖上茶巾，静置10分钟-应该会变成泡沫。
2

将面粉，红糖，盐和香料混合。加入融化的黄油，搅拌均匀。加入酵母乳混合物，南瓜，皮屑和鸡蛋，与面团挂钩低搅拌5分钟。如果是用手，可以在碗里搅拌，直到混合，然后翻出来揉10分钟。无论哪种方式，你最终都会得到一个从边上或长凳上脱落下来的软面团球。
3.

将混合物转移到一个大碗里，盖上茶巾或塑料袋，放在一个温暖的地方发酵1小时。它应该是原来的两倍大。
4

在烤盘上铺上烤纸，就可以制作面包了。轻轻地把面团放到撒了面粉的面上，筛上更多的面粉。将面团擀成25cm × 35cm的长方形。把融化的黄油刷在面团上。将糖，红醋栗和肉桂混合，然后均匀地撒在面团上。从较长的一边开始，将面团擀成一个紧密的螺旋形圆木。有些填充物可能会溢出来，但不要担心!用锋利的锯齿刀将圆木切成12个圆。试着用轻微的向下压力，这样你就不会压扁螺旋了。
5

把面包放在托盘上，切面朝上，轻轻碰一下。洒在任何溢出的馅料上。用塑料袋包好，发酵45分钟。
6

预热烤箱至180°C。烤面包35分钟或直到蓬松和金黄。
7

将奶油芝士打至松软，然后加入糖粉和香草粉，淋上足够的牛奶，直到达到你想要的粘稠度。
8

把面包凉一下，加冰，然后享用吧!