南瓜意面配羊乳酪，松子和火箭
这个素食南瓜意面食谱很成功!简单，美味，只需20分钟就可以做好，这道意大利面非常适合一家人食用。即使是肉食者也会喜欢它!
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 400克日本南瓜，去皮，切薄片
- 1/2杯松子(见食谱提示)
- 3瓣大蒜，切成薄片
- 1个长红辣椒，去籽，切成薄片
- 300克面条
- 50克火箭叶，粗切
- 100克羊乳酪碎
方法
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1在一个大煎锅里，加热一半的油。Sauté分批放南瓜，每面放2分钟，直到南瓜开始变色。取出并放在一边。用中火加热余油。Sauté松子，大蒜和辣椒1-2分钟，直到松子金黄。
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2在一个煮着盐水的大平底锅中，按照包装袋上的说明烹饪意大利面。下水道。
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3.将南瓜与火箭和意大利面一起放回锅中。搅拌混合，调味。撒上羊乳酪。
笔记
- 试试烤核桃和蓝纹奶酪，而不是松子和羊乳酪。
