这个配方首先出现在食品杂志。
覆盆子和白色巧克力小茶
这种覆盆子和白色巧克力小馅饼配方是任何甜蜜的夏季场合的必备!简单,美味,需要几个成分,这个食谱是胜利者
- 20分钟的准备
- 10分钟的烹饪
- 2小时腌制
- 服务4.
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原料
- 1个小篓覆盆子
- 2汤匙施法者糖
- 1/2杯水
- 200克白巧克力
- 1/2杯奶油
- 250克睫毛膏
- 1个小海绵,切成2.5cm立方体,或海绵手指饼干
- 1/4杯Cointreau或苹果汁
方法
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1在一个小的平底锅中,将覆盆子,糖和水结合在一起。轻轻加热直至糖溶解,覆盆子柔软。将混合物通过细筛通过,以除去任何种子并放在一边。
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2在一个小的平底锅中轻轻地融化白巧克力和奶油并搅拌直至混合物光滑。留出冷却5分钟,然后在睫毛糖搅拌。
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3.在一个大型服务碗或单个眼镜中,安排一层海绵并撒上四分之一的铸造或果汁。勺子在四分之一的白色巧克力睫毛膏和毛毛雨与一点覆盆子帕里雅。继续添加层,用白色巧克力睫毛膏完成。
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4.冷却至少2个小时。为了服务,顶部有柔软的奶油和磨碎的白色巧克力,如果需要,用新鲜的覆盆子装饰。
笔记
- 制作1个大碗或4-6个单独的份。