这个配方首先出现在食品杂志问题57。
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食谱 红色天鹅绒软糖
红色天鹅绒杯形蛋糕用乳脂干酪结冰
寻找品脱大小的款式？看起来不仅仅是这个红色天鹅绒杯形蛋糕配方。配上浓郁的奶油芝士冰，这些蛋糕将是你下一个甜蜜的场合的明星
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 18.
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原料
- 125克黄油，软化
- 1 1/2杯式糖糖
- 2个鸡蛋，室温
- 2 1/2杯面粉
- 1/4杯可可
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1杯牛奶
- 1汤匙液体红食物着色
- 2茶匙白醋
- 1茶匙香草本质
奶油芝士结冰
- 250克奶油芝士，软化
- 150克黄油，软化
- 3 1/2杯糖糖，筛选
- 1/2茶匙香草本质
- 心脏洒或巧克力心装饰
方法
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1将烤箱预热至180ºC。线路松饼平底锅有18个纸箱。
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2奶油用电动搅拌器奶油和糖，直到混合物是轻盈的和蓬松的。在每次加入后，将鸡蛋添加一个，一个逐个。
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3.将面粉，可可，发酵粉和小苏打筛分成单独的碗。
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4.将牛奶，食物着色，醋和香草精华混合在一起。
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5.将干燥和湿成分的成分折叠成三批次的奶油混合物。
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6.将混合物均匀地浸入纸箱中。在预热的烤箱中烘烤蛋糕约20分钟，直到插入中心的串出来清洁。放在一边凉爽。
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7.为了制作糖霜，用电动机2-3分钟用电动混合器打败奶油芝士和黄油，或直到混合物非常苍白。在糖霜和香草的低速混合。
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8.用慷慨的冰剑覆盖冷却的蛋糕，用心脏洒满足。
