配方

大黄椰子粗面粉蛋糕

享用这个湿润的大黄和椰子粗面粉蛋糕配方，在早上或下午茶时，配上一杯热茶或咖啡，再加一大块鲜奶油

2016年10月17日凌晨3:49
  • 30分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是12
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成分

大黄椰子粗面粉蛋糕
  • 3个鸡蛋
  • 1/2杯糖
  • 1茶匙香草精
  • 3/4杯橄榄油
  • 一杯原味希腊酸奶
  • 1/4杯椰
  • 1/4杯面粉
  • 1杯粗粒小麦粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 2杯大黄，切片
糖浆
  • 半杯蜂蜜
  • 1/2杯糖
  • 半杯的水
  • 1/4杯新鲜橙汁
  • 鲜奶油

方法

  • 1
    烤箱预热至180°C。在24厘米见方的烤盘或烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    制作糖浆时，将蜂蜜、糖、水和橙汁放入小炖锅中，用中火加热。煮沸几分钟，然后从火上移开，放在一边冷却。
  • 3.
    鸡蛋和糖在一个搅拌碗里打到苍白和奶油状。
  • 4
    加入香草，油和酸奶，搅拌均匀。
  • 5
    加入椰子粉、面粉、粗面粉和泡打粉。
  • 6
    混合大黄。
  • 7
    将面糊倒入准备好的盘子中，烘烤30分钟，或者直到表面上色，插入一根串出来的时候是透明的。
  • 8
    让蛋糕静置5分钟，然后滴上糖浆。
  • 9
    配上一团生奶油食用。

笔记

每份:313千卡，1309千焦，蛋白质:4g，脂肪:18g，饱和脂肪:5g，胆固醇:48mg，碳水化合物:33g，纤维:1g，钠:304mg

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