丰富的鱼和豆蔻咖喱与木瓜萨尔萨
这种舒适的咖喱食谱创造了完美的温暖的家庭餐。嫩鱼片在香料小豆蔻椰子肉汤中煮得完美，然后与新鲜的木瓜莎莎
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1汤匙花生油
- 1汤匙豆蔻粉
- 2茶匙姜粉
- 1茶匙碎香菜
- 1茶匙姜黄粉
- 1/2茶匙辣椒片
- 鲜月桂叶3片
- 1根肉桂
- 1/2个菜花，切成小花
- 750克硬白鱼片，切成4厘米的大块
- 两罐400毫升的椰子汁
- 1/3杯剁碎的无盐花生
- 蒸白米饭上桌
木瓜沙拉
- 一杯切碎的薄荷叶，再加一些叶子
- 1/4杯酸橙汁
- 1/2个小木瓜，去皮，去籽，切碎
- 1茶匙辣椒片
方法
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1在一个大炖锅里，中火加热油。将香料和香草煮1-2分钟，搅拌。
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2加入花椰菜、鱼和椰奶。盖上盖子煮15-20分钟，直到花椰菜变软。的季节。
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3.木瓜莎莎酱:在一个小碗里，把所有的材料混合在一起。的季节。备用。
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4在咖喱上撒些花生和薄荷叶。配上米饭和莎莎酱。
笔记
- 当季时可以用芒果代替木瓜。
