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烤鸡和玉米馅饼
无论是从零开始，还是利用剩下的烤鸡，这都是完美的组合，带来了馅饼所需的美味味道。
- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是6
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成分
烤鸡和玉米馅饼
- 1.5公斤的鸡腿
- 2汤匙橄榄油
- 200克蘑菇，切半
- 6根葱，切片
- 2根芹菜，切成片
- 两汤匙美式芥末
- 2汤匙生粉
- 一杯半鸡汤
- 3/4杯浓奶油
- 310克玉米罐头，沥干水分
- 3/4杯切碎的欧芹叶，再加一些即可食用
- 4片冷冻酥脆酥皮，解冻
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
方法
烤鸡和玉米馅饼
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1预热烤箱至200°C。将鸡腿放入抹过油的烤盘中，调味。烤30分钟，直到完全熟成金黄色。当冷却到可以处理的时候，去掉肉，保留皮和骨头做上汤。
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2取一个大的厚底平底锅，中火加热油。Sauté按钮蘑菇，洋葱和芹菜3-4分钟。加入芥末。
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3.将玉米粉和2大汤匙高汤混合。与剩下的高汤一起放入炖锅中搅拌。煮沸，搅拌。加入奶油，炖1分钟。加入鸡肉、玉米和欧芹。季节和酷。
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4给6个10厘米的椭圆形馅饼盘涂上油脂。将一半的面皮铺在面皮上，切成合适的形状。把鸡肉馅分成两份。
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5将剩下的糕点切下盖子，盖上馅料，用叉子压紧边缘封口。在中间切开一个通风口，刷上鸡蛋。烘烤20-25分钟。如果喜欢的话，可以额外撒上欧芹，和蔬菜一起食用。
笔记
要做鸡汤，用一个中等大小的平底锅，用水将保留的鸡皮和骨头盖上。盖上锅盖炖15分钟。压力。
