茴香和橘子烤鸡
想在你的周日烧烤中加点花样吗?试试这款茴香烤鸡,配上橙子,这是一款美味的家庭烤鸡。
- 1小时30分钟的烹饪
- 是6
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成分
- 茴香1根,切片
- 4个切成块的土豆
- 2根胡萝卜切块
- 1汤匙油
- 1橙色,减半
- 1茶匙全麦芥末
- 1汤匙新鲜的百里香小枝,切碎
- 1.5公斤的特克鲜玉米放养整只鸡
方法
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1预热烤箱至180°C。将蔬菜放入烤盘,倒入油。
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2把橙汁挤到碗里。将榨好的半瓣橙子放入鸡腹中。
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3.把鸡腿绑在一起,塞到翅尖下面。
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4在橙汁中加入芥末和百里香;搅拌均匀,倒入鸡肉上。烤90分钟,涂上一两次油。
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5休息10分钟。将鸡肉与烤蔬菜和一些蒸青菜或沙拉一起上桌。