配方

烤菠萝配马德拉蛋糕和朗姆酒枫糖浆

菠萝最好烤着吃。搭配香蕉浆果蜜饯、烤马德拉蛋糕和朗姆酒枫糖浆,更美味!

  • 20分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 1/2朵朵热带金菠萝,去皮切碎
  • 一杯混合冷冻浆果
  • 1 1根Dole香蕉,切成厚片
  • 1/2个橘子的汁和皮
  • 一汤匙红糖
  • 一家商店买了切成厚片的马德拉面包
  • 2汤匙融化的黄油
朗姆酒枫糖浆
  • 1汤匙黄油
  • 半杯枫糖浆
  • 1/4杯红糖
  • 1-2汤匙黑朗姆酒

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    将水果,果汁,皮屑和糖放入烤箱中,放入预热的烤箱中烹饪,搅拌一次35分钟或直至变软。做酱。
  • 3.
    煮水果的时候,做糖浆。把所有材料放入一个小炖锅中,用中火慢炖。炖2分钟至微稠。在使用前先放在一边并加热。
  • 4
    在蛋糕片上轻轻地刷上一层黄油。在加热的烤架上烤,或者在烤架下面烤,直到两面都稍微烤熟。
  • 5
    在烤蛋糕上淋上热烤水果、奶油或冰淇淋,再淋上一点热糖浆。

笔记

果盘搭配奶油、冰淇淋或早餐麦片也很美味。