卷馅火鸡胸与波特酒和李子果盘
在这个节日里，想要享受火鸡，但又不想要整只火鸡?这个卷馅火鸡胸脯食谱是圣诞午餐或晚餐的完美选择
- 1小时40分钟的烹饪
- 是8
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成分
- 1.5公斤泰格烤火鸡胸肉配蔓越莓填料
- 喷油
波特酒和李子果盘
- 4个黑李子，去核切成8个
- 1个小红洋葱，去皮切丁
- 半茶匙磨碎的新鲜生姜
- 1茶匙橙子皮
- 3到4瓣整瓣，或者一撮碎瓣
- 一杯酸梅酱
- 1/4杯波尔图葡萄酒或红葡萄酒
方法
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1预热烤箱至180°C。将带蔓越莓馅的泰格烤火鸡胸脯肉从外层保鲜膜中取出，但保留在烹饪网中。把火鸡卷放在铺有烤纸的小烤盘里，喷上一点油。
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2将鸡胸肉在预热的烤箱中煮1个半小时，用烤肉叉试一下，确保肉汁清澈。将火鸡从烤箱中取出，盖上盖子，让鸡胸休息8-10分钟，然后切片。
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3.要做果盘，把所有的材料混合在一起，用文火煮15分钟，直到混合物变得有酱汁和光泽。将切好的火鸡卷和果盘一起上桌。
