食谱

玫瑰泥和开心果棉花糖

这些精美的轻盈,蓬松和玫瑰花族和开心果棉花糖是制作华丽,预算友好的小压力的完美甜蜜食谱!

  • 2分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 制作20
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原料

  • 2 1/4杯式糖糖
  • 3/4杯冷水
  • 2 1/2汤匙明胶
  • 1/2杯开水
  • 1茶匙玫瑰花
  • 少数滴粉红色食品着色
  • 2汤匙食用干玫瑰花瓣
  • 2汤匙开心果,大致切碎

方法

  • 1
    用烘烤纸线22cm方形平底锅。
  • 2
    在一个大碗中,用电动搅拌机将糖和冷水结合在一起。击败4分钟。在一个小的水壶中​​,在热水中溶解明胶,然后逐渐搅拌烫发生混合物。击败15分钟,直到合并,碗完全冷却。加入玫瑰花和粉红食品着色。击败直到合并。
  • 3.
    将混合物倒入制备的锅中。撒上玫瑰花瓣和开心果。在室温下放置5小时,直到坚定。使用热,锋利的刀切成4厘米的平方。

笔记

  • 对于饼干和奶油棉花糖,用1茶匙香草提取物更换玫瑰花水。通过棉花糖混合物折叠137克包裹的矿物包的一半,大致切碎。倒入一个准备好的锅中,撒上剩余的切碎的矿物。- 适用于椰子和柠檬棉花糖,用2茶匙精细磨碎的柠檬味和搅拌½杯干燥的椰子,更换玫瑰花水。倒入准备好的锅中,撒上½杯烤干燥的椰子。按照指示设置。