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配方 大黄和苹果椰子西米布丁
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配方 巧克力梨蒸布丁
西米水果布丁purée
喜欢它还是讨厌它?西米会让人产生分歧，所以你需要试试Nici的经典西米布丁。配上杏仁饼干和水果泥，这款甜西米布丁是真正的赢家!
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 3汤匙西米
- 2汤匙糖
- 2杯牛奶
- 香草的味道
- 一杯炖水果-大黄，覆盆子，李子等- puréed
- 杏仁饼干(见下文)，供食用
杏仁饼干
- 125克黄油
- 一杯红糖加一汤匙
- 半打鸡蛋
- 1杯燕麦
- 2又1/2汤匙面粉
- 1/4杯杏仁片
方法
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1在一个厚底平底锅中，放入西米、糖、牛奶和香草，然后慢慢煨。用文火煮大约30分钟，时不时地搅拌一下，以免锅底粘住锅底。现在它应该是可爱的奶油色，西米球应该是半透明的。
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2倒入四个漂亮的小碟子里。冷却后，将purée洒在上面，和杏仁饼干一起上桌，另加一个小罐子purée放在旁边。
笔记
“我必须承认，如果我在烤箱里做烤肉或砂锅菜，我会放一个西米布丁和一小块黄油，煮大约两个小时。不知怎么的，对我来说，味道更好。”——德国礼褀公司的妈妈
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