三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片
通过这种辛辣的鱼和筹码紧缩你的方式。这些大蒜送入的三文鱼蛋糕与辣椒芯片完美搭配;只需在顶部挤压一些新鲜的石灰,以获得最后的热情。
- 10分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片
- 500克Desiree土豆
- 700克鲑鱼片
- 1丁香大蒜,去皮
- 2汤匙粗切碎的新鲜香菜叶
- 3个葱(绿色青葱),切成精细
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 2厘米件(10g)新鲜姜,精细磨碎
- 1茶匙精细磨碎的石灰
- 盐
- 2杯(140克)粗糙的新鲜面包渣
- 3/4杯(110克)普通面粉
- 1个鸡蛋,轻轻地打,额外
- 2汤匙牛奶
- 橄榄油用于浅油炸
辣椒盐芯片
- 1公斤赤褐色伯班鹬土豆
- 花生油,深煎炸
- 2茶匙辣椒片
- 1汤匙海盐薄片
方法
三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片
-
1煮沸或蒸汽土豆直到嫩,排水;在中碗中捣碎,直到平滑。
-
2将2杯(500ml)水煮沸煮沸的煎锅。加入鲑鱼,煨,露出,直到鲑鱼部分煮沸。流走;凉爽的。鳞片三文鱼。
-
3.同时,使辣椒盐船,剥土豆和切成1厘米的切片;将每个切片宽度切成1cm宽的件。在冷水下冲洗,用茶毛擦干。在油炸之前,芯片必须彻底干燥。深油炸锅,炒锅或大平底锅的热油。煮熟,批次,约4分钟或直到嫩,但不是棕色。排水;支架10分钟。用杵和砂浆,磅青葱和辣椒薄片直至粗粉碎,在海盐中搅拌
-
4.将土豆泥,三文鱼,大蒜,香菜,洋葱,鸡蛋,姜,外皮盐和1/2杯(35g)的面包屑放入一个大碗中。形状混合物成12个馅饼。
-
5.面粉馅饼,蘸成额外的蛋和牛奶,然后按面包屑。
-
6.大型非粘盘中的热油。浅炸薯条,分批,直到两侧褐色,只是煮熟。排水吸水纸;盖上薄膜,保持温暖。
-
7.重新加热花生油;煮熟,批次,直到脆,金色。排水吸水纸。撒上辣椒盐混合物。
-
8.用辣椒盐芯片,石灰楔形和额外的香菜服务三文鱼蛋糕。
笔记
不适合冻结。不适合微波炉。