食谱

三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片

通过这种辛辣的鱼和筹码紧缩你的方式。这些大蒜送入的三文鱼蛋糕与辣椒芯片完美搭配;只需在顶部挤压一些新鲜的石灰,以获得最后的热情。

  • 10分钟准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片
  • 500克Desiree土豆
  • 700克鲑鱼片
  • 1丁香大蒜,去皮
  • 2汤匙粗切碎的新鲜香菜叶
  • 3个葱(绿色青葱),切成精细
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败
  • 2厘米件(10g)新鲜姜,精细磨碎
  • 1茶匙精细磨碎的石灰
  • 2杯(140克)粗糙的新鲜面包渣
  • 3/4杯(110克)普通面粉
  • 1个鸡蛋,轻轻地打,额外
  • 2汤匙牛奶
  • 橄榄油用于浅油炸
辣椒盐芯片
  • 1公斤赤褐色伯班鹬土豆
  • 花生油,深煎炸
  • 2茶匙辣椒片
  • 1汤匙海盐薄片

方法

三文鱼蛋糕用辣椒盐芯片
  • 1
    煮沸或蒸汽土豆直到嫩,排水;在中碗中捣碎,直到平滑。
  • 2
    将2杯(500ml)水煮沸煮沸的煎锅。加入鲑鱼,煨,露出,直到鲑鱼部分煮沸。流走;凉爽的。鳞片三文鱼。
  • 3.
    同时,使辣椒盐船,剥土豆和切成1厘米的切片;将每个切片宽度切成1cm宽的件。在冷水下冲洗,用茶毛擦干。在油炸之前,芯片必须彻底干燥。深油炸锅,炒锅或大平底锅的热油。煮熟,批次,约4分钟或直到嫩,但不是棕色。排水;支架10分钟。用杵和砂浆,磅青葱和辣椒薄片直至粗粉碎,在海盐中搅拌
  • 4.
    将土豆泥,三文鱼,大蒜,香菜,洋葱,鸡蛋,姜,外皮盐和1/2杯(35g)的面包屑放入一个大碗中。形状混合物成12个馅饼。
  • 5.
    面粉馅饼,蘸成额外的蛋和牛奶,然后按面包屑。
  • 6.
    大型非粘盘中的热油。浅炸薯条,分批,直到两侧褐色,只是煮熟。排水吸水纸;盖上薄膜,保持温暖。
  • 7.
    重新加热花生油;煮熟,批次,直到脆,金色。排水吸水纸。撒上辣椒盐混合物。
  • 8.
    用辣椒盐芯片,石灰楔形和额外的香菜服务三文鱼蛋糕。

笔记

不适合冻结。不适合微波炉。