三文鱼，肉饭和莳萝酱
2012年9月29日下午2:00- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
大马哈鱼、肉饭
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 一杯半印度香米
- 3杯鱼高汤或水
- 2汤匙切碎的莳萝
- 4大马哈鱼鱼片
- 1个小洋葱，切片
- 2茶匙橄榄油
- 一杯希腊式酸奶
- 1汤匙切碎的莳萝
- 1瓣大蒜，压碎
方法
三文鱼，肉饭和莳萝酱
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1在中等大小的炖锅中加热油。洋葱炒3分钟至变软。加入米饭，煮1分钟。
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2加入高汤或水，煮沸，偶尔搅拌。把火调到中等大小。盖上盖子，小火煮15分钟，直到汤汁蒸发，米饭煮熟。搅拌莳萝，调味。
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3.将鲑鱼片放入微波炉安全的浅碟中。按口味调味，然后撒上洋葱片。涂油。用保鲜膜包裹。
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4用高功率微波炉加热4-5分钟或直到鱼片。
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5同时，把酸奶、莳萝和大蒜放在一个小碗里，做成莳萝酱。季节的味道。三文鱼配肉饭和莳萝酱。
笔记
如果喜欢的话，可以把鲑鱼放在平底锅里，用小火慢炖。
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