美味的烧烤菠萝蜜汉堡
菠萝蜜富含纤维，质地“多筋”，可以完美地替代那些少吃肉的人。尝尝这些美味的烧烤菠萝蜜汉堡吧——你绝对不会后悔的!
- 25分钟的准备
- 4 - 6人份
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成分
- 400克菠萝蜜罐头
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱，对半切成薄圈
- 3/4杯烧烤酱
- 半杯苹果酒或啤酒
- 4个大的或6个小的汉堡面包**
- 1/4杯蛋黄酱
- 混合生菜叶，黄瓜片和番茄
方法
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1将菠萝蜜洗净，沥干水份，然后切成薄片(这样可以改善菠萝蜜的肉质)。
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2在一个中等大小的平底锅中，用中火加热油，加入洋葱，煮几分钟，直到变软并开始变成焦糖。加入菠萝蜜，酱汁和苹果酒或啤酒，然后用文火煮10-15分钟，偶尔搅拌一下，直到切碎和酱汁。
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3.如果喜欢的话可以烤面包，并在底部涂上蛋黄酱。层生菜叶，黄瓜片和番茄，然后勺子在温暖的菠萝蜜混合物和三明治与面包顶部。
笔记
**如果不吃乳制品，请检查标签
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