食谱

香肠和豆砂锅与欧芹饺子

没有什么能击败丰盛的砂锅,除非它配有蓬松的自制饺子。这个配方吸引了麦利亚,查尔格勒辣椒和辣椒粉的味道,以创造一个烟熏,丰富的菜肴

  • 20分钟的准备
  • 烹饪50分钟
  • 服务4.
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原料

香肠和豆砂锅
  • 1汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切碎
  • 2茶匙哈丽莎酱
  • 1茶匙粉碎大蒜
  • 1茶匙甜辣椒粉
  • 6法兰克福杂烩,对角切片
  • 425克可以烤豆
  • 400克可以樱桃西红柿,减半
  • 270克罐式辣椒酱,排干,切碎
欧芹饺子
  • 1 1/2杯自养面粉
  • 1/2杯普通面粉
  • 1/2杯新鲜欧芹,切碎
  • 3/4杯牛奶
  • 60克黄油,融化,冷却

方法

香肠和豆砂锅
  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    在培养基上的大型阻燃砂锅菜中加热油。炒洋葱,哈丽莎和大蒜3-4分钟,直至轻轻金色。在辣椒粉搅拌,然后煮1分钟,直至芳香。
  • 3.
    加入法兰克福香肠,煮2-3分钟,转动,直到轻微褐色。添加豆类,西红柿和辣椒。盖住并转移到烤箱,然后烘烤20分钟。
  • 4.
    从烤箱中取出砂锅并在表面上排列饺子。回到烤箱,露出,进一步15-20分钟,直至膨胀和金色。
欧芹饺子
  • 5.
    将面粉筛分成碗。在欧芹搅拌,在中心做好。倒入牛奶和黄油,搅拌形成柔软的面团。使用粉末手,将饺子混合物的汤匙卷成圆形。