烤金枪鱼生鱼片
招待客人的时候，你很容易陷入放纵的模式，但这道简单的亚洲菜是豪华的，超级健康的，会让你的味蕾唱歌。
- 29分钟准备
- 1分钟烹饪
- 是4
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成分
烤金枪鱼
- 1片金枪鱼腰(约300-400克)
- 花生油
- 2汤匙黑白芝麻
- 英国芥末，用来刷牙
- 嫩沙拉叶和切碎的韭菜，上桌了
生鱼片酱油
- 1茶匙姜末
- 1个葱，切成薄片
- 1汤匙酱油
- 1.5茶匙芝麻油
- 1汤匙酸橙汁
方法
烤金枪鱼
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1用1茶匙油将金枪鱼涂满全身，然后用盐和大量黑胡椒调味。
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2把芝麻放在一个平盘子里。在不粘锅上再刷一点油。将金枪鱼每边煎20秒左右。从锅里拿出，在锅里刷上薄薄的芥末，然后快速地在上面撒上芝麻。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。
生鱼片酱油
-
3.把酱料混合在一起。上菜时，用一把非常锋利的刀把金枪鱼切成5毫米的薄片。放在一个大浅盘上，撒上沙拉叶和韭菜。配上酱汁食用。
笔记
如果食用无麸质食物，请检查英国芥末和酱油的标签
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