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配方 焦糖酱杏核桃布丁
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配方 巧克力和焦糖自制布丁
自酱香蕉，枣和核桃布丁
在这款自助布丁食谱中，粘稠的焦糖酱围绕着松软的香蕉海绵蛋糕，上面点缀着奶油山核桃和枣子。它有枣布丁的那种粘稠感，但不那么浓郁，也不那么病态
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
- 半杯枣，泡在沸水里
- 3个成熟的小香蕉
- 2个鸡蛋
- 1又1/4杯红糖，松散包装
- 80克黄油，融化了
- 1/2杯普通面粉
- 3茶匙泡打粉
- 1/2茶匙肉桂
- 70克山核桃
- 糖粉，上桌
酱汁
- 2杯开水
- 一杯红糖
- 1茶匙玉米粉
- 70克黄油，切碎
方法
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1预热烤箱至160ºC风扇烘烤。在耐热的大盘子上涂黄油。
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2将红枣浸泡15分钟，然后沥干水分，放入食品加工机中搅拌。加入香蕉拌匀。
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3.在一个碗里，把鸡蛋和红糖搅拌到松软。加入黄油，然后加入日期和香蕉purée。混合直到总和。
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4加入过筛的面粉，发酵粉，肉桂和山核桃。
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5把混合物刮到准备好的盘子里。
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6做酱汁时，把沸水，糖，玉米粉和黄油放在罐子里。搅拌直到黄油融化。把酱汁倒在面糊上。
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7烘烤40-45分钟，或者直到顶部凝固，蛋糕层烤透。
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8撒上糖粉。可以搭配奶油、冰淇淋、蛋奶沙司(或者三者都可以!)
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