从富香咖喱到富裕的炖菜，尝试另一个前16名慢炖锅食谱为你的晚上添加兴奋。
切碎的墨西哥鸡肉和豆类
嫩细碎的鸡肉和慢煮豆的美味组合使这款慢炖锅墨西哥菜绝对美味。享受温暖的家庭周末晚餐。
- 25分钟准备
- 8小时20分钟烹饪
- 服务4.
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原料
切碎的墨西哥鸡肉和豆类
- 1.6千克整鸡
- 800克罐装芸豆，冲洗，排干
- 1中等棕色洋葱（150克），切成薄片
- 3丁香大蒜，粉碎
- 1中红色辣椒（甜椒）（200g），切碎粗糙
- 1中等绿色辣椒（甜椒）（200g），切碎粗糙
- 1个玉米棒（250g），修剪，核删除
- 2汤匙番茄酱
- 400克罐装切块西红柿
- 1杯（250ml）鸡汤
- 2茶匙地面茴香
- 2茶匙干牛至
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙干辣椒薄片
- 1/2杯松散包装新鲜香菜（香菜）
- 8面粉玉米饼
鳄梨撒拉
- 1大鳄梨（320克），切碎粗糙
- 1 lebanese黄瓜（130g），切碎粗糙
- 125克樱桃西红柿，四分之一
- 1汤匙石灰果汁
- 1个绿洋葱（葱），切成薄片
方法
切碎的墨西哥鸡肉和豆类
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1在冷水下冲洗鸡;拍干，内外，用纸巾。从鸡肉中修剪多余的脂肪。
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2将豆，洋葱，大蒜，胶囊，玉米，浆料，西红柿，库存和香料组合在5升（20杯）慢炖锅中。将鸡肉放在炊具中，向下推入豆混合物。厨师，覆盖，低约8小时。
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3.从炊具中取出鸡肉;当冷却到足以处理，丢弃皮肤和骨骼。粗鸡肉粗糙。
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4.将肉返回烹饪;煮，覆盖，低，20分钟或直到热。季节味道。
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5.同时，制作牛油果莎莎：将食材合并在一个小碗中;季节味道。
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6.用香菜撒上鸡肉混合物;携带鳄梨莎莎和玉米饼。伴随着酸奶油，如果你喜欢。
笔记
适合在步骤4结束时冻结。您可以使用250g（8盎司）的冷冻玉米粒或冲洗和排出的400g（12½盎司）罐玉米粒而不是新鲜的核。
