碎鹰嘴豆,半干番茄和菠菜沙拉
2013年8月27日下午2:00- 20分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是10
打印
成分
碎鹰嘴豆,半干番茄和菠菜沙拉
- 1/2杯(180克)冷冻豌豆
- 2 400克鹰嘴豆罐头,洗净,沥干
- 200克半干番茄
- 1个小红洋葱,切成薄片
- 60克小菠菜叶
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙粗切的莳萝
方法
碎鹰嘴豆,半干番茄和菠菜沙拉
-
1豌豆在沸水中煮1-2分钟,直到变软。排水;在冷水中提提神。下水道。
-
2把鹰嘴豆放在碗里。用土豆捣碎器或叉子轻轻压碎。的季节。
-
3.将豌豆,鹰嘴豆,番茄,洋葱,菠菜,柠檬汁,油和半只莳萝放在一个大碗里。搅拌混合。用剩余的莳萝调味并撒上。