熏鳕鱼配咖喱青豆
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
熏鳕鱼配咖喱青豆
- 1汤匙植物油
- 一个中等大小的洋葱，切成两半，切成薄片
- 2茶匙磨碎的新鲜姜
- 半茶匙姜黄粉
- 2茶匙温和咖喱粉
- 3/4杯椰奶
- 300克青豆
- 1/4杯切碎的香菜
- 500克烟熏鳕鱼，切成3厘米厚的块
- 3杯蒸印度香米
- 柠檬片，上桌
方法
熏鳕鱼配咖喱青豆
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1在一个大的煎锅里用中等的高温加热油。
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2加入洋葱;煮，搅拌，5分钟，或直到变软。加入姜，姜黄和咖喱粉;烹饪，搅拌，30秒，或直到香味。
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3.添加椰奶;煮沸。加入豆子和一半的香菜;搅拌。将热量降低到中等程度。封面;煮5分钟。
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4把鱼放在豆子上面。封面;煮5分钟，或直到鱼刚刚煮熟。
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5用勺子把鱼和豆子和米饭放在盘子里。撒上剩下的香菜。搭配柠檬角食用。
