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配方 陆夫人的烤芝麻酱油荞麦面
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配方 热荞麦面沙拉配香脆芝麻鸡
荞麦面沙拉配辣椒酱鸡肉
用这个美味的荞麦面沙拉食谱，让你的下一顿饭变得美味。色彩鲜艳的蔬菜配上辣椒酱鸡肉，这道菜是美味的午餐或晚餐
- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2/3杯甜辣椒酱
- 2汤匙米酒醋
- 1汤匙绍兴(中国料酒)
- 1茶匙芝麻油
- 8个鸡腿
- 270克荞麦面
- 450克冷冻毛豆，解冻，去壳
- 1个红辣椒，切成薄片
- 100克糖豌豆，切好，切片
- 1胡萝卜切碎
- 1根黎巴嫩黄瓜，去籽，切片
- 6根葱，切成薄片
- 2/3杯越南沙拉酱
- 2汤匙酸橙汁
- 放上薄荷或香菜
方法
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1将烤箱预热至200°C。在烤箱托盘上涂上一层薄薄的油。
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2在一个大的非金属碗中，将辣椒酱、米酒醋、绍兴酒和芝麻油搅拌均匀。加入鸡肉，搅拌均匀。安排在托盘上。烤35-45分钟直到焦糖和煮透。
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3.按照包装袋上的说明煮荞麦面。用冷水洗净，沥干后用少许油搅拌，防止粘连。放在一个大碗里。
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4加入毛豆、辣椒、豌豆、胡萝卜、黄瓜和洋葱。在一个罐子里，将调味料和酸橙汁搅拌在一起。把沙拉。
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5把鸡腿放在面条沙拉上，撒上薄荷。
