大豆和清酒釉烧猪肚
温柔的猪肚用黑豆慢慢炖，缘故造成这个美味的菜。为蒸米饭和炒炸薯条供应炸薯条，为欧洲风格的膳食肯定会留下深刻印象
- 10分钟准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务4.
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原料
- 1千克猪肉肚皮，切成3厘米立方体
- 1/3杯红糖
- 2汤匙植物油
- 2杯水
- 1/2杯烹饪缘故
- 1/2杯深酱油
- 1汤匙芝麻
- 蒸米饭，混合炒蔬菜服务
方法
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1在沸水的平底锅中，Blanch猪肉2-3分钟，然后取出并留出。
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2在锅或大型煎锅中，加热糖和油在低，搅拌直至糖熔化。将热量增加给培养基，然后加入猪肉煮，偶尔搅拌，直至褐色。
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3.将热量降低到低。加水，缘故和酱汁。盖上并煨45-60分钟，直到猪肉非常柔软。偶尔搅拌，以防止燃烧并增加更多的水，如果混合物太干燥。
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4.一旦嫩，如果仍有很多液体，露出锅，会转动热量并持续搅拌，直到酱汁减少到粘性涂层。撒上芝麻，然后用蒸米饭和蔬菜。
笔记
- 在轻微油的锅中搅拌炒蔬菜，首先加入更加困难的炒菜，2-3分钟。添加股票，大豆或牡蛎酱的味道。
