这个配方首先出现在食品杂志。
用娇小的蛋白甜饼和柠檬睫毛膏闪闪发光的果冻
这款华丽的食谱与甜蜜的蛋白甜饼和唐柠檬睫毛膏创造了很少的闪亮葡萄酒果冻。用碎覆盆子和柠檬般的令人惊叹的甜点完成
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 4小时腌制
- 服务4.
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原料
果冻
- 1个Sachet飞机墨贝莱利草莓果冻
- 250毫升沸水
- 250毫升闪耀玫瑰,冷藏
- 1杯冷冻覆盆子,加上额外的服务
蛋白甜饼
- 1个蛋白
- 1/4杯式糖糖
- 1/4茶匙香草提取物
睫毛膏
- 3/4杯柠檬凝乳
- 1 1/2杯睫毛膏
- 1个柠檬皮
方法
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1预热烤箱到160ºC。
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2将果冻小袋混合沸水的含量直至溶解。搅拌冷葡萄酒。将果冻混合物除以4份服务眼镜之间,将覆盆子放在果冻中。设置至少4小时。
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3.在一个碗中,将柠檬凝乳,睫毛膏和大部分淋巴混合在一起(保留一些装饰)。搁置。
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4.为了使蛋白酥皮,用电动搅拌器击败蛋清,直到僵硬的峰值形式。逐渐加入糖直至混合物光泽。最后,加入香草提取物。管道迷你蛋白酥皮贴在衬里的烘焙盘上并烘烤15分钟。在烤箱中留在10分钟内。去除冷却。蛋白酥皮应该略带金色。
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5.在果冻顶部服务,勺子或管子柠檬睫毛膏。顶部有蛋白甜饼,几个碎覆盆子和撒上柠檬般的热情。
笔记
能源:737KCAL /服务,3096KJ /服务,蛋白质:12G /即用:41g /即用脂肪:21g /即用,胆固醇:106mg /服务,碳水化合物:75g /即用:6g /即用:298mg/服务