香煎鱼配柠檬开心果蒸粗麦粉
美味又简单的柠檬开心果蒸粗麦粉香煎鱼食谱。我们这里用的是鲷鱼，但你也可以用任何坚硬的白色鱼片，比如鲈鱼、蓝眼鱼或梭鱼。
- 1小时做饭
- 是4
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成分
五香烧鱼
- 1汤匙普通面粉
- 1又1/2茶匙孜然粉
- 1又1/2茶匙碎芫荽
- 1茶匙甜熏辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒
- 8块(800克)鲷鱼片
- 1汤匙橄榄油
柠檬阿月浑子蒸粗麦粉
- 一杯(200克)蒸粗麦粉
- 3/4杯(180ml)沸水
- 2茶匙切碎的柠檬皮
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 半杯(70g)开心果
- 2茶匙橄榄油
- 1瓣大蒜，压碎
- 1个小红洋葱(100克)，切碎
- 半杯切碎的新鲜薄荷
方法
香煎鱼配柠檬开心果蒸粗麦粉
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1制作柠檬开心果蒸粗麦粉时，将蒸粗麦粉、开水、柠檬皮和果汁放入一个中等耐热的碗中。封面;静置约5分钟或直至液体被吸收;用叉子把它抖松。
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2同时，加热一个小煎锅;将开心果干炸至香。从锅中取出螺母。在同一个锅里加热油，加入大蒜和洋葱;煮，搅拌，直到洋葱变软。将坚果、洋葱和薄荷拌入蒸粗麦粉中。盖上盖子保暖。
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3.在一个中等大小的碗里混合面粉和香料;加入鱼，将香料混合物涂在鱼上。
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4在大不粘锅中加热油;将鱼分批煮熟，直到鱼的两面都变成棕色。
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5如果喜欢的话，可以将鱼与柠檬开心果蒸粗麦粉和柠檬片一起上桌。
笔记
不适合冷冻或微波。葡萄酒:品尝新鲜的柠檬味的年轻的赛美蓉这些味道。
