配方

五香蜂蜜和山核桃蛋糕与crème fraîche

爱蜂蜜吗?这个蛋糕食谱是给你的。蜂蜜、山核桃和温热的香料混合在一起,与丰盛的crème fraîche和覆盆子完美搭配

  • 15分钟准备
  • 50分钟烹饪
  • 是10
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成分

  • 一杯半的蜂蜜,加热过的,再多加一点
  • 1杯牛奶
  • 125克黄油,融化了
  • 一个鸡蛋
  • 1杯普通面粉
  • 2/3杯全麦面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙肉豆蔻
  • 1茶匙肉桂
  • 1/4茶匙碎丁香
  • 半杯切碎的山核桃
  • Crème fraîche,覆盆子

方法

  • 1
    烤箱预热至180°C。在20厘米见方的蛋糕盘上涂上少许油,铺上烤纸。
  • 2
    在一个大罐子里,将蜂蜜,牛奶,黄油和鸡蛋搅拌在一起。
  • 3.
    把面粉,发酵粉,小苏打,肉豆蔻,肉桂和丁香筛到一个大碗里。
  • 4
    轻轻加入蜂蜜混合物,直到完全混合。倒入锅中,洒上山核桃。烘烤50-55分钟,直到测试完成。在锅中冷却5分钟,然后转移到铁丝架上,山核桃面朝上,完全冷却。
  • 5
    在上面撒上crème fraîche和覆盆子,如果喜欢的话还可以淋上额外的蜂蜜。

笔记

  • 10 - 12。