加香料的羊羔肉饼用酥脆鹰嘴豆

将排水鹰嘴豆在辣椒粉和2汤匙橄榄油中扔到2汤匙，在180°C或直至脆皮烘烤15-20分钟。搁置。

将香料混合在一起。将BBQ格栅加热到中高，用剩余的橄榄油刷一侧羊肉击球。放在烤架上，向下涂上涂上煮，直到暗格标记出现，然后翻转。洒在煮熟的一侧上的更多香料并继续烹饪，直到呈现任何脂肪（它从白色透明地透明），肉是中稀有的。这将取决于羊肉的厚度当然，并通过按肉来确保它仍然有一些“给予”重要的是。从烤架中拔下更多的香料混合并休息。香料会很好地融入肉中，并将被加热以释放它们的口味。

接下来，将西红柿塑造在BBQ格栅或热板上。

服务：将菠菜散布在大型服务板上。用盐加入鹰嘴豆，西红柿和羊肉和羊肉。将酸奶和柠檬汁混合在一起，勺子过来，然后分散在新鲜的草药上。在侧面提供额外的酸奶敷料。