食谱

羊棍koftas与tabbouleh

这些美味的羔羊koftas是非正式娱乐或喂养人群的最佳选择，并与Tabbouleh完美配对。从食物中的食物中的食谱提供了优质的新鲜食谱，可以获得每日膳食以及回馈的机会：对于每份销售的副本，我的午餐会给一个需要的猕猴桃孩子午餐。

2018年6月21日上午9:32
  • 20分钟的准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

koftas.
  • 500克羊肉剁碎
  • 1/2洋葱，去皮和切碎
  • 1个大蒜丁香，去皮和粉碎
  • 1/2汤匙切碎的新鲜薄荷叶
  • 1/2汤匙切碎的新鲜流域叶片欧芹叶
  • 1/4茶匙干辣椒果酱
  • 1茶匙轻度辣椒粉
  • 1/4茶匙地下姜
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1/2茶匙地面香菜
  • 2汤匙橄榄油
  • 4-6个皮塔饼面包
  • Hummus服务
塔博勒色拉
  • 1/2杯Burghul（裂纹小麦），冲洗
  • 1 1/2杯新鲜的叶片欧芹叶，切碎
  • 1/2杯新鲜薄荷叶，切碎
  • 2中西红柿，去皮和切碎
  • 1/2小洋葱，去皮和束缚切碎
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/4杯柠檬汁
  • 盐和胡椒粉调味

方法

  • 1
    对于koftas，将羊肉，洋葱，大蒜，草药和香料放在碗里并混合结合。
  • 2
    形状¼杯羊肉混合物在8厘米长的香肠中（它应该制作16）。将每个香肠穿过竹串。
  • 3.
    将串放在大型烘焙托盘上，盖住并冷藏20分钟或直到坚定。
  • 4.
    在高温下加热煎锅。加油和koftas。将热量减少到低，烹饪，偶尔转动10分钟或直到煮熟。您可能需要批量烹饪。转移到烘焙托盘上，用锡箔盖住5分钟
塔博勒色拉
  • 5.
    将Burghul放在碗里。用沸水盖住20分钟或直至软化。在冷水下排出和冲洗。用金属勺压出任何水。将Burghul，荷兰芹，薄荷，番茄和洋葱放在碗里。搅拌成结合。在螺旋顶罐中的油和柠檬汁。固定盖子并摇动结合。毛毛雨，用盐和胡椒瓶和折腾结合。
  • 6.
    烤面包机的吐司皮塔饼面包1-2分钟。
  • 7.
    将Koftas放在一个大型服务碗中的拼盘和塔博，并允许客人帮助自己。提供温暖的皮塔饼面包和鹰嘴豆。

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