配方

五香柿子饼

甜柿子和温热的香料完美地结合在一起,创造了这个面包食谱。切成厚片,涂上大量的黄油

通过伯纳黛特霍格
  • 1小时15分钟的烹饪
  • 10人,26厘米
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成分

  • 125克黄油
  • 半杯散装红糖
  • 半杯白糖
  • 2个鸡蛋
  • 1杯柿子purée(3-4个柿子)
  • 2杯面粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1茶匙姜粉
  • 半茶匙新鲜肉豆蔻,磨碎
  • 1/2茶匙盐
  • 黄油、服务

方法

  • 1
    预热烤箱至160°C。在26厘米的面包烤盘上铺一层烤纸。
  • 2
    将黄油和糖打至苍白和奶油状;每次加入一个鸡蛋,打匀。
  • 3.
    加入柿子,然后筛入面粉,发酵粉,肉桂,生姜,肉豆蔻和盐。轻轻搅拌均匀。
  • 4
    把面糊舀到准备好的面包罐里。
  • 5
    烤30分钟,然后将温度提高到175°C,再烤20分钟,或者直到插入的烤肉叉取出时是干净的。如果上面的面包颜色太浓,用锡箔纸盖上。
  • 6
    在罐里静置5分钟,然后放到架子上冷却。
  • 7
    如果你喜欢的话,可以切成片,涂上黄油。

笔记

  • 至于purée柿子,大致切碎,去掉叶子,然后在搅拌机里搅拌直到光滑。每份能量:293千卡,1226kj蛋白质:5g脂肪:11克饱和脂肪:7克胆固醇:65毫克碳水化合物:43克纤维:2克钠:577毫克