食谱

加香料的大虾串与香菜抓饭和石灰酸奶

用这个美味的海鲜菜肴加入柑橘类扭曲到晚餐时间。这款食谱看到Zesty Prawn Skewers与米皮拉夫配对,并配上石灰酸奶。享受轻松,健康的周末餐

经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 24种虾,去皮,分布,尾巴
  • 2汤匙橄榄油
  • 2茶匙石灰热情,精细磨碎
  • 2茶匙地面茴香
  • 1茶匙甜辣椒粉
  • 1/2茶匙辣椒片
  • 8竹串,浸湿了
  • 1洋葱,切成薄片
  • 1茶匙姜黄
  • 1 1/2杯Basmati米饭,冲洗,排干
  • 3杯鸡汤
  • 1杯切碎的香菜叶,加上额外的服务
  • 石灰楔子为服务
石灰酸奶
  • 1/2杯希腊式酸奶
  • 2汤匙香菜叶,切碎
  • 1汤匙石灰果汁
  • 2茶匙石灰热情,精细磨碎

方法

  • 1
    在一个碗里,将虾,半油,热情,半茴香,辣椒粉和辣椒组合。季节。折腾衣服很好。腌制10分钟。螺纹3虾在每个串上。
  • 2
    在一个大的平底锅中,剩余的培养基上的油。炒8-10分钟直到嫩。添加姜黄和剩余的小茴香。煮熟,搅拌1分钟,直至芳香。
  • 3.
    搅拌在水稻中涂在洋葱混合物中。倒入库存并煮沸。将热量减少到低,煮沸,覆盖,15分钟。从热量中取出并留出10分钟。通过搅拌香菜。
  • 4.
    烧烤串每侧3-4分钟,直到煮熟。
  • 5.
    对于石灰酸奶:在一个碗中,结合所有成分。
  • 6.
    在烟草上为烤肉洒上额外的香菜叶。伴随着石灰酸奶和石灰楔子。