香料三文鱼蛋糕用圆白菜和茴香
这些巧妙的五香鲑鱼蛋糕将谦逊的锡鲑鱼变成精致的，味道的晚餐盘。享用脆脆的白菜和茴香沙拉，享受轻松的晚餐
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 3杯土豆泥（750克土豆）
- 415克可以粉红色的鲑鱼，排水，剥落，骨骼和皮肤去除
- 4葱，切成薄片
- 1/3束香菜，叶子挑选，切碎，加上½杯额外
- 1/2茶匙地面香菜
- 1 1/2茶匙地面孜然
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙柠檬皮，精细磨碎
- 2/3杯经验丰富的面粉
- 2个鸡蛋，搅打
- 2杯潘库面包屑
- 1/2卷心菜，切成薄片
- 1茴香灯泡，切成薄片
- 1/4杯柠檬汁
- 浅油炸的植物油
- aioli服务
方法
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1在一个大碗里，将马铃薯醪，三文鱼，洋葱，香菜，香料和zest。季节。塑造成12个馅饼。
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2在面粉中涂上每个馅饼，摇晃过量。浸入鸡蛋中，然后面包屑外套。转移到托盘并冷却30分钟。
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3.结合白菜，茴香，额外的香菜和柠檬汁。季节。
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4.在一个大煎锅中，加热油高。煮三个批次每侧煮3-3分钟，然后排出纸巾。用Aioli服务。
