食谱

加香料蔬菜,鹰嘴豆和乳清干酪沙拉

这些金色的焦糖蔬菜,扔与烤的乳清干酪和鹰嘴豆最好的温暖。但如果你有任何剩下的剩菜,他们都会享用一顿美好的工作午餐。它们也适合糖尿病患者。

  • 10分钟准备
  • 烹饪50分钟
  • 服务2.
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原料

加香料蔬菜,鹰嘴豆和乳清干酪沙拉
  • 200克婴儿胡萝卜,修剪
  • 1小kumara(250g),切成2cm小kumara(橙色甘薯)(250g),切成2厘米
  • 1/2小红洋葱(50g)切成楔形
  • 1/2中红色辣椒(175g),厚厚的切片
  • 1/2 x 400g罐装鹰嘴豆(鹰嘴豆豆),冲洗,排干
  • 1汤匙米糠油
  • 1茶匙每个地面茴香和香菜
  • 150克新鲜的乳清干酪
  • 捏每个干辣椒薄片和牛至
  • 150克藤蔓成熟的婴儿樱桃桁架西红柿
  • 2汤匙大致切碎的核桃
  • 2汤匙新鲜的平叶欧芹叶,撕裂

方法

加香料蔬菜,鹰嘴豆和乳清干酪沙拉
  • 1
    预热烤箱至200°C。用烘烤纸排烤箱盘子。
  • 2
    将胡萝卜,kumara,洋葱,辣椒和鹰嘴豆放在托盘上。淋上一半的油,撒上小茴香和香菜。轻轻地折腾结合。
  • 3.
    将乳清干酪放在纸盘上旁边的蔬菜。淋上剩下的油;撒上辣椒和牛至。烘烤乳清干酪和蔬菜40分钟或直到蔬菜嫩,在烹饪时间的最后10分钟内加入西红柿来托盘。
  • 4.
    供应利科塔与蔬菜撒上坚果和欧芹。

笔记

您可以使用传家宝婴儿胡萝卜,这将为这道菜添加良好的颜色。