香辣肉馅和豆玉米卷配番茄莎莎酱
正在寻找一个快速、美味的周末冠军吗?看看这个辣味玉米卷饼的食谱就知道了。这道菜以丰盛的肉末和豆类为原料,配以清新的莎莎酱,一定会让人赏心悦目
- 30分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 500克火鸡或鸡肉末
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣蒜瓣,压碎
- 2茶匙干牛至
- 1茶匙孜然粉
- 1/2茶匙辣椒粉(或调味)
- 700毫升瓶装番茄汁
- 400克罐装圣女果
- 425克罐装黑豆,沥干,洗净
- 10面粉玉米饼
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 酸奶油,香菜叶,鳄梨酱,辣酱,青柠角
萨尔萨舞
- 200克樱桃番茄,四等分
- 1/2把香菜叶
- 2根葱,切成片
- 一个酸橙汁
方法
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1在一个大煎锅里,高火加热油。将肉末煎5-6分钟,碎成块。删除从锅里。
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2在同一个锅里,sauté洋葱3-4分钟,直到变软。加入大蒜,牛至,孜然和辣椒粉,煮1-2分钟。拌入意大利面条,煮滚。用文火煮5分钟。留一杯酱汁备用。
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3.将肉末与番茄和黑豆一起放入锅中调味。用文火煮5分钟。
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4用勺子将肉馅混合物放入每个玉米饼的中心。卷起来包裹馅料。放在耐热的大盘子里,并排摆放。倒上保留的酱汁,撒上芝士。
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5预热烤箱至200°C。烘烤15-20分钟直到奶酪融化。
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6萨尔萨酱:在一个小碗里,混合所有的材料。的季节。
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7在墨西哥玉米卷上撒上莎莎酱、酸奶油、香菜叶、鳄梨酱、辣酱和酸橙。