辣的西葫芦炒蛋
让今晚的晚餐增添一份健康美味的辣西葫芦煎蛋卷——新鲜、精瘦、令人满意。适合2天快速饮食。
- 5分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是1
打印
成分
辣的西葫芦炒蛋
- 小西葫芦1个(90克)，切成薄片
- 2蛋白
- 1汤匙脱脂牛奶
- 2茶匙切碎的新鲜莳萝
- 1/4茶匙辣椒片
- 1茶匙新鲜的莳萝叶子
方法
辣的西葫芦炒蛋
-
1在小不粘锅上轻轻喷上油;用中火煮西葫芦5分钟或至金黄色，煮到一半时翻面。
-
2与此同时，将蛋白、牛奶、莳萝和辣椒放入小碗中搅拌至起泡;的季节。将蛋白加入盛有西葫芦的平底锅中，旋转至覆盖锅底;煮2分钟或直到刚刚凝固。轻轻地把煎蛋卷对折;转到盘子上。撒上莳萝的叶子。如果你喜欢的话，可以搭配一个柠檬角。
笔记
这也可以作为简单的午餐，只要配上蔬菜沙拉就可以了。
