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配方 鸡肉卷配鼠尾草黄油
菠菜，鸡肉和番茄肉卷
这道简单的菠菜鸡肉肉卷食谱以自制的番茄酱、乳脂乳清干酪和新鲜的千层面为特色，创造出一种非常新鲜、美味的奶酪肉卷
- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
- 1/4杯橄榄油
- 2个洋葱，剁碎
- 4瓣大蒜，压碎
- 4个熟番茄，大致切碎
- 3/4杯的水
- 500克鸡肉末
- 120克嫩菠菜叶
- 一杯罗勒叶，大致切碎，再加一些装饰
- 200克新鲜的乳清干酪
- 375克新鲜千层面片(5片)
- 2杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
方法
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1取一个中等大小的平底锅，中火加热两汤匙油。Sauté，一半洋葱，一半大蒜，煮2-3分钟。加入番茄和水搅拌。用文火煮15-20分钟，直到番茄变软，酱汁变稠。的季节。
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2菠菜和罗勒拌入肉末。烹饪，搅拌，1分钟直到枯萎。从火中取出冷却。搅拌意大利乳清干酪，调味。
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3.预热烤箱至200°C。在八杯烤盘上轻轻涂上油脂。
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4将意大利面切成两半。在每张纸上涂上半杯鸡肉混合物，卷起来封住。放入盘中，淋上番茄酱，撒上芝士。
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5烘烤35-40分钟，直到金黄色并完全熟透。撒上一些罗勒。如果喜欢，可与沙拉一起食用。
