蒸的生姜和大豆珊瑚鳟鱼
2011年7月31日下午2:00- 准备10分钟
- 15分钟烹饪
- 服务4
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原料
蒸的生姜和大豆珊瑚鳟鱼
- 珊瑚鳟鱼片上的500克皮肤
- 3片，切成薄片的生姜
- 2个丁香，切成薄片的大蒜
- 2汤匙花生油
- 2个绿色洋葱，切碎
酱
- 2汤匙淡酱油
- 1茶匙红糖
- 1茶匙芝麻油
方法
蒸的生姜和大豆珊瑚鳟鱼
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1以2厘米的间隔为5毫米深5毫米。在蒸锅篮子上放置烘焙纸，向上皮肤。撒上生姜和大蒜。
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2将蒸锅放在大炒锅上或紧紧安装的锅中的锅中。蒸鱼10-12分钟，直到用叉子进行测试时，直到不透明并轻松地剥落薄片。
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3使用下面的方法制作酱。
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4在一个小的煎锅中，将花生油加热至非常热（吸烟）。汤匙酱在蒸的鱼上。将热油倒在上面。立即食用，上面放着绿色的洋葱。
酱
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5在一个小碗中，将大豆，糖和芝麻油混合。
笔记
为了保护鱼肉在蒸时干燥或过度煮熟，请留在皮肤上。肉会湿润，如果愿意，您可以去除皮肤。
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