配方

焦糖草莓姜蒸布丁

这道蒸布丁结合了甜草莓和辣姜，是一道非常美味的甜点，非常适合寒冷的夜晚。配上粘稠的焦糖酱，尽情享用吧!

2017年8月6日11:03pm
  • 20分钟准备
  • 1小时30分钟的烹饪
  • 是6
    • 打印
    打印
这个食谱第一次出现在女人的天．
遵循女人的天在脸谱网，Instagram并签署他们的的电子通讯．

读下一个

成分

  • 3/4杯牛奶
  • 10厘米的姜片
  • 125克黄油，软化
  • 半杯细砂糖
  • 1茶匙香草
  • 2个鸡蛋
  • 2杯自发粉，过筛
  • 1/2茶匙姜粉
  • 3/4杯牛奶
  • 125克切成薄片的草莓，再多加点
Ginger-caramel酱
  • 300毫升奶
  • 1/2杯红糖
  • 50克的黄油
  • 1又1/4茶匙姜末

方法

  • 1
    在8杯布丁盆盖上少许油。用烤纸在底座上划线。
  • 2
    在一个小炖锅里，用小火加热牛奶和姜直到沸腾。静置10分钟直至冷却。应变牛奶。
  • 3.
    在一个小碗里，用电动搅拌器，将黄油、糖和香草精搅拌成奶油状。加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。
  • 4
    加入面粉，生姜，牛奶和浆果。用勺子将混合物倒入盆中。盖上烤纸和盖子。
  • 5
    放入一个大炖锅中。加满足够的热水，让水漫过半边。小火慢炖1个半小时直到煮熟(需要时加水)。
  • 6
    制作姜焦糖酱:在一个小炖锅里，把所有的材料用中火加热。慢炖3分钟，直到稍微变稠。
  • 7
    最上面的布丁配上草莓片和酱汁。

笔记

  • 如果想加更多的调味料，可以在步骤4中加入1 / 4杯切碎的glacé姜或结晶姜。

从食物到爱情的最新报道