草莓核桃蛋糕
2011年8月31日下午2点- 35分钟的准备
- 2小时做饭
- 是12
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成分
草莓核桃蛋糕
- 250克黄油，切碎，室温
- 1.5杯细砂糖
- 4个鸡蛋
- 1杯普通面粉，过筛
- 3/4杯自发面粉，过筛
- 半杯杏仁粉
- 半杯牛奶
- 一篮草莓，去壳切片，
- 一杯切碎的核桃
填充
- 1/4杯草莓酱
- 一篮草莓，去壳
- 300毫升浓奶油，搅打
- 1/4杯切碎的核桃
- 糖粉，用于除尘
方法
草莓核桃蛋糕
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1预热烤箱至160°C。在24厘米的圆形蛋糕盘上抹上一层油，在底部和边缘铺上烤纸。
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2在一个小碗里，用电动搅拌器，将黄油和糖搅拌成白色和奶油状。加入鸡蛋打匀，一次打一个，每次打匀。
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3.轻轻拌入面粉、杏仁粉和牛奶。轻轻搅拌草莓和核桃。
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4将混合物倒入准备好的平底锅中。烘烤1又3又4-2小时，直到用叉子烤熟。放入锅中冷却10分钟，然后放到架子上完全冷却。
填充
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5用一把大的锯齿刀，水平地把蛋糕切成两半。在蛋糕的下半部分涂上果酱。在上面放上半篮草莓片和半篮奶油。在上面放上剩下的一半蛋糕。涂上剩下的奶油。撒上剩下的草莓和核桃碎。撒上糖粉。
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