SUMAC鸡肉和加里拉罗面食
这种美味的面食菜是一个简单的起动器或午餐沙拉。
- 15分钟的烹饪
- 1小时腌制
- 服务6.
打印
原料
SUMAC鸡肉和加里拉罗面食
- 2个无皮的鸡胸肉,切成甚至条带
- 1茶匙Sumac,加上额外的服务
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙草药和大蒜盐
- 2.5香肠香肠,切成一角
- 2汤匙松果
- 400克蝴蝶结面食
- 3/4杯新鲜的婴儿豌豆,加上一些壳牌
- 2婴儿菠菜
- 柠檬油敷料
- 200克瑞蒂塔
- 1汤匙柠檬皮
- 1丁香大蒜,粉碎
方法
SUMAC鸡肉和加里拉罗面食
-
1将鸡肉腌制在Sumac,1汤匙油和草药盐至少1小时或过夜。
-
2将剩余的油加热在煎锅中,炒腌制的鸡肉条和加丽皮,3-4分钟。加入松果并煮,直到鸡是金色和煮熟的,烤松螺母。
-
3.与此同时,烹饪面食大量沸腾,盐水8-10分钟,直至嫩。加入豌豆和菠菜,搅拌直至枯萎和鲜绿色。用少女鸡肉扔和折叠,用一点柠檬油和季节。
-
4.将乳清干酪与柠檬般的热情和大蒜混合。将面包片和顶部沿着大乳清干酪的Quenelle和撒上夸张,如果需要。
笔记
要制作Quenelles,请使用两个匹配的勺子。拿一勺瑞科蒂,然后把它舀到另一个勺子上。重复2-3次,直到光滑且椭圆形。