夏天帕夫洛娃冰淇淋奶油烙饼

为了制作浆果酱，将冷冻浆果，糖，水和柠檬汁放入平底锅中，轻轻热。当糖已经溶解时，带来煨;煮3-4分钟，直到水果被打破。搅拌器中的脉冲然后通过筛子擦拭以去除种子。冰箱很酷。

将果冻晶体放在碗里。倒入1杯沸水并搅拌直至溶解。加入½杯浆果纯脓和足够的沸水，使500ml。放在冰箱里冷却。

把冰箱转到最冷的地方。在20cm的弹簧平底锅的底部和侧面，纸张在侧面上方延伸1-2厘米。脉冲饼干到面包屑。将熔化的黄油混合，压入碱。冷冻冰柜。

当果冻很酷但未设置时，倒入底座并冻结直至公司。

将2杯冰淇淋舀入碗中，然后竭尽全力。将1杯BerryPurée搅拌成软化的冰淇淋，倒入果冻，水平顶部，冻结2-3小时，直到坚定。当坚定的时候，用2杯香草冰淇淋重复，用2汤匙浆果瘟疫涟漪。冻结至坚定。对于最后一层，重复2杯香草冰淇淋;平滑顶部。冻结，在冰箱中存放到必填。

预热烤箱至140°C。用非棒烘烤纸线两条烘烤托盘。

鞭打蛋白到软峰。在糖中击败一勺，直到完全溶解。折叠在香草。

将一个普通的1½英寸喷嘴放入管道袋中，并以高玻璃或水壶静置。使用串口，​​在喷嘴和管道上放置一系列红色着色。填写三分之三的蛋白酥皮。管道进入托盘上的均匀漩涡。清洁管道袋和喷嘴，然后使用较小的喷嘴，使用食物着色管道迷你蛋白酥皮'吻'。

放置在烤箱中并将温度降低至110°C。烘烤1小时。关闭烤箱;完全凉爽。

为了服务，加入大型旋转的蛋白酥皮与奶油。从锡中取出蛋糕并滑到一盘上。桩顶用填充蛋白甜饼，使用迷你吻来支持较大的吻，填补空白。如果需要，用浆果，装饰品和额外的浆果Purée装饰（见提示）。使用热刀服务。