sweet
甜味和酸鱼是由于黄色酱油的味道令人愉悦 - 来自糖的甜味余额达到浓郁的西红柿酱。不要忘记酥脆的鱼片。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
sweet
- 1汤匙植物油
- 500克公司白鱼片
- 1个蛋清,搅打
- 1/2杯Cornflour.
- 1胡萝卜,去皮,Julienned
- 1个红色辣椒,播种,切片
- 1/4菠萝,去皮,切碎
- 150克糖豌豆,Trimeed
- 1个红洋葱,切成细
- 蒸白米饭,服务
酱
- 1/4杯番茄酱
- 2汤匙白醋
- 2汤匙糖
方法
sweet
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1在炒锅或大型煎锅中,加热油高。在鸡蛋白色和尘土的外套鱼在玉米花,震动多余。煮鱼2批次,每侧1-2分钟,直到煮熟。排水纸巾。
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2制作酱汁,在一个小的平底锅,结合西红柿酱,醋和糖。带来煨,煮2分钟,搅拌,直到糖溶解。
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3.将炒锅返回高温。加入蔬菜并搅拌2-3分钟。
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4.用酱返回炒锅。炒1-2分钟。在蒸米饭的床上。
笔记
如果优选,在一点玉米片中搅拌油炸物无涂层鱼或灰尘。在切片之前从菠萝中取出中心核心是一个好主意,或使用排水罐头。