泰国对虾南瓜汤
多亏了这个聪明的食谱，这道泰国南瓜汤只需要5种食材就可以上桌。此外，加上多汁的对虾，这道汤是一道丰盛的菜肴
- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1公斤白胡桃南瓜，去籽，去皮，切块
- 半杯红咖喱酱
- 2杯鸡汤
- 2 x 400毫升罐装椰奶
- 500克去壳虾，带尾
方法
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1预热烤箱至200°C。在烤盘上铺上一层。
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2将南瓜放入锅中，然后淋上或喷上油和调味料。烘烤35-40分钟，直到金黄色和柔软。
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3.把南瓜和咖喱酱一起放到大炖锅里。中火煮1-2分钟，直到有香味。
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4倒入高汤和椰奶，煮滚。把火调小，用文火炖10分钟。
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5从火上取下，加工至光滑。重新加热，加入对虾。煮2-3分钟，直到虾刚刚煮熟。
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6撒上红辣椒片和葱丝。
笔记
- 如果你喜欢的话，也可以用泰式咖喱酱来做。
