配方

泰式绿咖喱配虾和西葫芦

用这道泰式绿咖喱食谱为你的夜晚增添趣味。这道菜加入了辣椒、对虾和西葫芦，配以米饭和脆皮馄饨块，是一道美味的晚餐

2017年8月20日晚上10:21
通过Jennene垫块
  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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这个食谱第一次出现在女人的天．
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成分

  • 750克大虾，去皮，去筋，带尾
  • 1/3杯绿咖喱酱
  • 1/4杯芝麻，烤熟
  • 一汤匙植物油
  • 两个小洋葱，切成片
  • 2绿皮南瓜,切
  • 150克糖豌豆，切好
  • 400毫升的椰奶
  • 半杯泰国罗勒叶
  • 1个长红辣椒，切成薄片
酥脆的云吞
  • 12个馄饨包装
  • 油油炸

方法

  • 1
    在一个小碗里，混合对虾，酱和芝麻。拌匀备用。
  • 2
    脆皮馄饨:在一个大的，深煎锅里，用中火加热，直到一小块馄饨加入时发出咝咝声。将馄饨分4批炸，每批30秒炸至蓬松金黄。用漏勺取出。用纸巾吸干水分。的季节。
  • 3.
    在一个大平底锅里，把油加热。Sauté洋葱2-3分钟，直到开始变软。
  • 4
    拌入小胡瓜和豌豆。盖上盖子煮2-3分钟，直到变软变脆。
  • 5
    加入虾茸和椰奶。搅拌均匀。盖上盖子煮10分钟。调味，将一半罗勒搅拌均匀。最后淋上剩下的罗勒和辣椒。伴随着云吞。

笔记

  • 如果喜欢的话，可以用鱼或炸豆腐泡芙代替对虾，在亚洲杂货店可以买到。

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