配方

泰式色拉

不到半个小时就能做好的沙拉!

2016年5月2日凌晨2:01
  • 15分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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成分

泰式色拉
  • 100克小玉米
  • 1/3杯甜辣椒酱
  • 3茶匙鱼露
  • 2汤匙酸橙汁
  • 2茶匙花生油
  • 一杯白菜，切成片
  • 一束生菜叶
  • 一杯半香菜叶
  • 一杯半薄荷叶
  • 1根黎巴嫩黄瓜，去籽，切片
  • 1个红辣椒，去籽，切成薄片
  • 1个小红洋葱，切成薄片
  • 1只叉烧鸭胸肉，切薄片
  • 2汤匙芝麻，烤熟

方法

泰式色拉
  • 1
    将玉米放入煮开的平底锅中煮2-3分钟。沥干，冷却，纵向切成四分之一。
  • 2
    在罐子里，混合酱汁，酸橙汁和花生油，然后放在一边。
  • 3.
    在一个大碗里，把玉米，白菜，松饼，香菜，薄荷，黄瓜，辣椒和洋葱混合在一起。搅拌均匀，放在盘中。
  • 4
    把鸭片放在沙拉上。撒上芝麻。上菜时要把调味汁放在旁边。

笔记

在一些超市的熟食区可以买到现成的腌制和煮熟的鸭胸肉。烤鸭在亚洲特色商店有售。

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