/ssets/logos/nadia.svg.
食谱

最好的郁郁葱葱的柠檬蛋白酥皮馅饼

这个柠檬蛋白酥皮馅饼配方是一个展示者！享用浓缩牛奶和巧妙的杏仁外壳，享用舒适的郁郁葱葱，这是一种穿着令人印象深刻的甜点。享受任何场合的完美甜蜜

2018年2月8日3:14 AM
经过Jo Wilcox.
  • 准备55分钟
  • 35分钟的烹饪
  • 服务8.
    • 打印
    打印

下一步阅读

原料

根据
  • 150克耕地杏仁
  • 70克切杏仁
  • 1茶匙混合香料
  • 1/4杯面粉
  • 1/2杯式糖糖
  • 125克黄油，融化
填充和蛋白酥皮
  • 4个鸡蛋，分开
  • 1可以凝聚牛奶
  • 1茶匙Cornflour.
  • 3/4杯柠檬汁
  • 1汤匙柠檬皮
  • 1杯式糖糖

方法

  • 1
    将烤箱预热至180°C。轻轻润滑26厘米松动的露天果锡。
  • 2
    在食品加工机中，将杏仁，切片杏仁，香料，面粉，糖和熔化的黄油和脉冲结合在一起，直到精细研磨和混合物开始丛集在一起。将混合物压入果锡的底部。在冰箱里冷却20分钟，然后烤10-15分钟，直到轻盈金色。从烤箱中取出并允许冷却。
  • 3.
    同时，将蛋黄，浓缩牛奶，玉米粉，柠檬汁和柠檬汁置于中等平底锅中，混合良好。轻轻加热，用木勺搅拌直至混合物开始增稠（约4-5分钟）。让冷却20分钟。
  • 4.
    用大多数施法者糖（储备1汤匙）搅拌蛋清，搅拌直到厚，有光泽和白色。
  • 5.
    将柠檬混合物倒入预煮熟的基础上，堆积在蛋白酥皮上，确保将蛋白酥皮吻合到杏仁壳的边缘，以在填充物中密封。撒上保留糖，然后烘烤15-20分钟，直至蛋白酥皮是金色和膨胀的。

笔记

  • 服务8-10。

最新的食物 - 爱

阅读更多来自

/ssets/logos/nadia.svg.