三份芝士菠菜饼
正在寻找一个成功的素食食谱?完美的酥皮，这三个芝士菠菜煎蛋卷是美味的小吃，填满午餐或工作日的晚餐
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 让10
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成分
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 1/2汤匙油
- 250克解冻的冷冻菠菜
- 1茶匙塔巴斯科辣酱
- 1/4杯菲达奶酪，弄碎
- 1/4杯帕尔马干酪，磨碎
- 半杯白干酪
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 盐和胡椒
- 两张半的冷冻酥饼，解冻
方法
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1预热烤箱至210°C。用中火将洋葱和大蒜放入油中煮软。
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2将洋葱，大蒜，菠菜，塔巴斯科辣酱油和奶酪放入碗中。加入半颗打散的鸡蛋;的季节。
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3.将2张面点纸分成12个长方形。在抹了油的烤盘上放置10个长方形。向剩下的鸡蛋中加入一些水，并在每个矩形的边缘刷上边框。用黄油刀的刀尖在边缘划上记号，注意不要切到全部。用叉子从中间戳4次。
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4把馅料分好，注意不要盖住馅料的边沿。
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5在剩下的半张面皮和最后两个长方形上刷上打好的鸡蛋，然后切成条——你需要大约40块。在果馅饼上交叉装饰。用力压紧，然后剪掉多余的部分。
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6烘烤20-25分钟，直到蓬松并呈金黄色。
笔记
- 填料可以提前做好并储存在冰箱中。-你可以用任何辣椒酱代替塔巴斯科辣酱。能量198kcal, 830kj•蛋白质7.7克•总脂肪10.7克•饱和脂肪4.9克•碳水化合物15.9克•纤维3.2克•钠299毫克
