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谱系

番茄和熏制奶酪馅饼

熏制奶酪灌输了这个馅饼的最精彩和微妙的味道。享用午餐或晚餐，易于组装 - 与商店买糕点或我们美味的自制食谱。

2019年3月12日12:25 AM
由Nici Wickes.
  • 20分钟的准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务4 - 6
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成分

  • 1数量粗糙的酥皮糕点（下面的配方）
  • 4个TBSP全麦芽芥末
  • 3/4杯熏切切尔，磨碎
  • 1/2杯新鲜面包渣
  • 300克樱桃西红柿，整体或减半
  • 1/2杯黑橄榄
  • 3汤匙橄榄油，加上毛毛雨
  • 1/2茶匙盐和体面研磨黑胡椒
  • 少数新鲜的罗勒叶
轻松粗糙的酥皮糕点
  • 250克面粉
  • 捏海盐
  • 225克寒冷的黄油
  • 150毫升冰水

方法

  • 1
    预热烤箱到180ºC。将托盘放入预热。
  • 2
    将糕点卷到3毫米厚，然后线挞锡（我使用11cm x 35cm，但任何中型锡都会在烤箱托盘上做或甚至自由形成），将糕点压入角落和侧面。用叉子刺破基地。
  • 3.
    用芥末酱和散射奶酪，然后散布奶酪，然后用面包屑。将西红柿和橄榄扔在3汤匙橄榄油中，然后将这些堆在上面。盐和胡椒季节。
  • 4.
    在加热的托盘上烘烤45分钟或直到糕点是金色的棕色，西红柿穿过起泡并煮熟。
  • 5.
    为了服务，从锡中取出，用橄榄油飞溅并分散在一些新鲜的罗勒叶上。
轻松粗糙的酥皮糕点
  • 6.
    将面粉和盐放入食品加工机中。将黄油切成立方体并加入面粉。脉冲直到黄油在整个面粉的大肿块中。再次淋上一半的冷水和脉搏。保持毛毛雨和脉动，直到混合物刚在一起 - 你可能不需要所有的水。
  • 7.
    提示到一个面粉的长凳上，将面团聚在一起，但不要揉搓。在这个阶段应该是黄油的刮刀和肿块。使用快速，短笔划推出直至1.5cm厚，矩形形状。折叠短端到在中间见面，然后折叠成两半，所以你有4层面团。旋转90º，滚动并重复，然后再次重复。
  • 8.
    盖住和冷却20分钟。它现在可以使用。

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