蔬菜馅饼
这道美味的蔬菜挞食谱,每餐只需3.84美元。淋上香蒜沙司,配上新鲜的沙拉,就是一顿美味的素食餐了
- 20分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
- 1又1/2片酥皮点心
- 350克乳清干酪
- 半杯磨碎的帕尔马干酪
- 2个鸡蛋,轻轻打匀
- 1大蒜瓣
- 一茶匙柠檬皮,磨碎
- 400克橙库马拉,去皮,切成薄片
- 400克紫色鸠摩罗,洗净,纵向切成薄片
- 3个西葫芦,纵向切成薄片
- 270克罐烤辣椒,沥干,切片
- 1汤匙橄榄油
- 1/3杯香蒜沙司
- 绿叶沙拉待售
方法
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1预热烤箱至180ºC。在一个22厘米宽底有凹槽的挞盘上轻轻涂上油脂。
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2沿面皮边缘加入,压紧。慢慢放进锅里,往两边压。在冰箱里休息20分钟。
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3.在糕点盒里铺上烘焙纸,并装满烘焙砝码。烤盲板10分钟。去掉纸和砝码。再烤5分钟。酷。
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4在一个中等大小的碗里,将意大利乳清干酪,帕尔马干酪,鸡蛋,大蒜和柠檬皮搅拌均匀。的季节。将混合物涂在面饼盒中。
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5将切好的蔬菜分别放入微波炉安全的碗中,并泼上一点水。用保鲜膜覆盖。高火微波炉加热2分钟直到变软。下水道。与烤辣椒一起放入挞盒。
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6在蔬菜上撒上油和调味料。烘烤20-25分钟,直到蔬菜变软。淋上香蒜沙司,与沙拉一起食用。