杏仁鳟鱼和蒸菠菜
清淡，新鲜，美味，这道健康的海鲜是完美的家庭晚餐，既营养又美味。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
杏仁鳟鱼和蒸菠菜
- 600克小土豆，切一半
- 2束英国菠菜，修剪好
- 1汤匙橄榄油
- 4块虹鳟鱼牛排
- 2汤匙面粉，调味
- 20克黄油
- 一汤匙柠檬汁
- 1/3杯(25克)烤杏仁片
- 1/4杯切碎的混合香草，比如欧芹和香葱
方法
杏仁鳟鱼和蒸菠菜
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1把土豆放在蒸笼里。盖上锅盖蒸10分钟，直到刚好变软。加入菠菜，再蒸3-5分钟，直到菠菜枯萎。
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2同时，在不粘锅中加热油。将鳟鱼裹上面粉，抖掉多余的面粉。每面煎3分钟，直到两面都变成金黄色，完全煮熟。转移到温暖的盘子。
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3.在同一个平底锅中融化黄油，刮掉棕色的部分。加入柠檬汁、杏仁和香草。季节的味道。将鳟鱼与土豆和菠菜一起食用，并淋上酱汁。
