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配方 史上最棒的澳新军团的饼干
真正的蓝色澳新军团饼干
经典的Anzac饼干是新西兰最著名的饼干，以参加第一次世界大战的澳大利亚和新西兰陆军部队士兵命名。经典的饼干，必须尝试!
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使28
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成分
真正的蓝色澳新饼干
- 1杯燕麦片
- 一杯过筛的普通面粉
- 一杯椰子干
- 一杯红糖
- 125克黄油，剁碎
- 一汤匙金色糖浆
- 2汤匙开水
- 一茶匙小苏打
方法
真正的蓝色澳新饼干
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1预热烤箱至150°C(130°C风机强制)。在两个烤盘上涂上少许油，并铺上烤纸。
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2在一个中等大小的碗里，混合燕麦，面粉，椰子和糖。在一个小平底锅里，混合黄油和金色糖浆。用小火搅拌2-3分钟，直到融化。
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3.在一个罐子里，把水和苏打水混合。搅拌至牛油混合物中，然后倒入干料中拌匀。
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4将大汤匙的混合物滚成球。放置在托盘上，间隔4厘米，留出空间展开。如果喜欢的话，可以用指尖或叉子轻轻压平(见提示)。
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5烤15分钟(有嚼劲)或20分钟(酥脆)。在托盘上冷却5分钟，然后转移到金属架上完全冷却。储存在密封容器中。
笔记
烘烤前将混合物轻轻压平使饼干更脆。用等量的自发面代替半杯普通面粉会使饼干更有嚼劲。三明治饼干和一勺冰淇淋一起做简单的冰淇淋三明治。
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